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二手食品設備的維修保養(yǎng)
作者：網站管理員 來源：本站原創(chuàng) 日期：2020/12/8 16:35:10 點擊：1644 屬于：行業(yè)新聞
在使用二手食品設備的過程中，由于輸入能量而使食品運轉，從而引起摩擦，振動和疲勞，從而引起相對運動的零件和組件的磨損。 這種有形磨損稱為使用磨損。 磨損通常表現(xiàn)為：設備零件的尺寸和幾何形狀的變化，以及設備零件之間公差的性質的變化，導致工作精度和性能下降，甚至零件損壞，導致其他相關零件的損壞并導致 事故。 影響磨損程度的主要因素是：設備的質量，負載的程度，操作人員的技術水平，工作環(huán)境，維護和維修的質量和周期等。
在使用壽命期間，由自然力或不適當的存儲作用引起的腐蝕，老化，腐爛，甚至喪失工作精度和工作能力，被稱為自然磨損。 無論機械設備是使用中還是閑置的，都會發(fā)生這種磨損。 然而，當機械設備閑置時，很容易失去正常的維護，因此機械設備的自然磨損比使用中更為明顯，并且更容易被忽略。
可見磨損可分為三個階段：初始磨損階段是新機械設備或大修后早期失效階段的機械設備的磨損狀態(tài)。 磨損速度快。 主要原因是在加載操作中零件粗糙表面的快速磨損。 可靠性零件在負載下很快失效，安裝不當，并且操作員不熟悉新使用的設備。 隨著粗糙表面的平滑，更換故障零件，并在磨合后對安裝進行調整。 操作人員逐漸熟悉設備，設備的磨損率逐漸降低。 在正常磨損階段，磨損速度較慢，機械設備處于較好的技術狀態(tài)。 應注意維護，采用正確的操作技術和操作程序，加強現(xiàn)場檢查，防止意外故障和惡化，并盡可能延長該階段的使用時間； 在嚴重磨損階段，當主要部件的磨損程度達到正常使用極限后，繼續(xù)使用，磨損將急劇上升，從而導致機械設備的精度，技術性能和生產效率大大降低，并且 故障率急劇增加。 在使用機械設備的過程中，應及時發(fā)現(xiàn)正常使用的極限，應及時進行預防性維修，并應更換磨損的零件以防止故障。
變化定律與磨損定律相對應。 從生產開始到嚴重磨損，失效變化分為初始失效期，偶發(fā)失效期和磨損失效期。 初始故障對應于初始磨損階段，這意味著新設備的故障率在操作的早期或大修后相對較高，并且隨著時間的流逝而降低。 偶發(fā)故障周期是設備的正常運行周期。 設備已進入正常運行狀態(tài)，故障率較低。 磨損失效期是指機械設備在長時間運行后由于過度磨損而導致的老化，從而導致故障率急劇上升。
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